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*答えは中面にあります間違い探しアタマの体操!2020年といえば……世界的なイベントが日本で開催されます!ファイルンジャーたちも色々なスポーツにチャレンジしているようです。さて、左右のイラストには、間違いが10個あります。全部見つけられるかな?6 9カサマのゆかいな仲間たち編集後記今回のよむまっ誌でもご紹介させていただいています「SDGs」ですが、新聞やテレビでも見かけるようになり、徐々に認知度も広がって来ているように感じます。企業での取り組みはもちろん、自分自身普段の生活から「SDGs」の活動を意識できれば良いですね。例えば、食品ロス(フードロス)の問題です。日本の食品ロスの量はなんと年間600万トンを超えるそうです。『買物をする時に食材を買いすぎない』、『料理を作る時に作りすぎない』、『外食をする時は注文しすぎない』、そして『食べきる』ことが大事です。これは普段から意識して実践できることだと思います。特別な事と考えず、一人一人が普段の生活の中に組み入れて行くことが大切ですね。                    営業部 新岡加端 則之かばた   のり ゆき製造部製本グループ今回ご紹介させていただくのは製本グループ、加端さんです。趣味は野球・銭湯巡り・お酒とのことで、休日は学童野球の指導者として活躍され、息子さんの試合は欠かさず応援に行かれているそうです。お手本のようなお父さんです。さらに仕事終わりにはジムに通い、汗を銭湯で流し、家で晩酌。幸せな生活を送られているそうです。加えて最近パグを飼い始めたそうで、癒され要素も追加されたみたいです。記事を書いていると、加端家にお邪魔したくなりました…。良いパパ加端さんをこれからよろしくお願いします!品絶白菜麹漬けSHINDO今回私がご紹介するのは、北海道旭川市の居酒屋「天金」さんの「白菜麹漬け」です。白菜の麹漬けの上に北海道で採れる山わさびを散りばめたお漬物です。すりおろした山わさびのツンとした辛味が白菜に大変良く合う一品です。 山わさびが大好きな私にはたまりません。そもそも山わさびを好きになったのが、このお店の白菜麹漬けを食べてからなのですが。この味が忘れられず、山わさびを買って帰ったのですが、金沢のスーパーに白菜の麹漬けがなかったため、旭川に来た際には必ずと言っていいほど天金さんにお邪魔しています。ちなみにこちらのお店とこのお漬物は、道内のお客様から教えていただきました。旭川で有名な居酒屋さんとのことです。旭川へ行かれた際には是非お立ち寄りください。いつも混んでいる人気店ですので、ご予約されることをおすすめいたします。佐賀県唐津市のからつバーガーをご紹介いたします。唐津湾の沿岸部に広がる虹の松原を通り抜ける途中のひらけた駐車場にかわいいマイクロバスのお店「からつハンバーガーとコーヒーのお店」があります。バンズはパリふわで、レタス、ハム、チーズ、ふわふわたまごにパテと、かなりのボリュームなのにぺろりとたいらげてしまいました。味付けは甘めのデミグラスソースなのでお子さまにも好まれるかと思います。是非、佐賀県に旅行などで訪れた際は食べてみてはいかがでしょうか。TANBO からつバーガーまちおこしの一環として、いま大人気のB級グルメ。出張グルメ! 全国を飛び回るカサマ営業陣が出会った、絶品出張グルメをド~ンとご紹介!〈株式会社笠間製本印刷ウェブページ〉URL https://www.kasama-jp.com でもよむまっ誌のバックナンバーを電子ブック(iPhone、iPad、Android対応)でご覧いただけます。ご意見・ご要望は随時受付けております。電話はもちろん、郵送、FAX、E-mail( ksmeigyou@kasama-jp.com )でもOKです。